ワイン会での猪肉のお味は…

道後のホテル茶玻瑠様のワイン会に、私、エリナが参加して参りました✨
銀座レカンご出身の塚原料理長が奏でる至福のお料理の数々…。

今回は、冬の最後の味覚ということでジビエがテーマ。

クセのない猪肉や鴨肉が、ワインにぴったり💕

このワイン会は、企画していらっしゃるO常務様のお人柄もあり、
アットホームな雰囲気で、居心地の良い時間が過ごせます。

心地いい空間でワインが進みます✨
ところで私とクルミさんは、
「おふたりは、いつもワイン会とか賞味会に参加していない？美味しいものを食べていて羨ましい✨」と言って頂くことが、よくあります。
確かに、私たちは、高い頻度でパーティやワイン会などの催しに参加しております。
次回のブログで、その理由をお伝えいたします✨

Writer&Photo:Erina