「このお店は美味しいよ～」と、グルメな友人たちにおススメされていて、まだ足を踏み入れていなかった場所【ＵＧＧＬＡ（ウグラ）】。
銀天街や千舟町すぐそば、中央郵便局の近く。街中ですが、少し静かな場所にあります。
お店の中に入ると、大きなワインセラーがあります✨
温度管理されているのでしょうか…ガラス越しにワインたちが見えます。ワイン好きの皆様のお眼鏡にかなうだけあって、ワインのセレクトにはこだわりがあるようです。
スタッフの方のワインの説明は、わかりやすくて、期待が高鳴ります・・・💕東京で修業されたシェフや、京都で修業されたスタッフさんなどが醸し出す雰囲気の中、洗練されたサービスが受けられます。
さてお料理は…
お勧めのグリーンサラダと生ハムとサラミの盛合せ。
それに桃や水ナスを使ったサラダ（サラダ多いですかね・・・笑）
チーズの盛り合わせをセレクト
クルミさんは赤ワイン。
私は白ワインからスタート。
本当は、メインにお肉を食べる予定だったのですが、お料理が一つ一つボリューム満点で、前菜たちでおなか一杯になってしまいました…💦
ちなみに、ＵＧＧＬＡとはスウェーデンの言葉で「ふくろう」だそうです。あとでお店のＷＥＢサイトを拝見したのですが、お洒落で見やすく、お写真も素敵でした💕
http://www.uggla-japan.com/
【大人のワイン酒場】というキャッチ通り、リラックスしてワインを愉しめる空間でした。
UGGLA （ウグラ）
電話 089-993-6331
住所 愛媛県松山市三番町4-1-9 城南ビル 1F
営業 18:00～24:00(L.O.23:30)
定休 毎週日曜日、月二回の月曜日
ところで8月8日は、ＭＩＣＨＥＬ設立５周年💕
リクルートを卒業して、ふるさと四国で起業しよう！とクルミさんと二人で始めたこの会社。
皆様に支えられて、ここまでやってこれたことに、本当に感謝です。
私たちの起業の経緯をご覧になりたい方は、こちらをどうぞ✨
http://kurumi-erina.me/about/#sec03
素敵な空間で、いつものようにクルミさんと愉しい時間を過ごしました。
６年目も、皆様、どうぞクルエリ＆ＭＩＣＥＬをよろしくお願いいたします💕
Photo : Kurumi / Writer : Erina
