料亭二蝶が作り上げる讃岐料理特別お献立。瀬戸内の幻のお味“縞ゲタ”のお刺身は・・・
和やかな雰囲気の中、『美味讃岐の旅』はスタート✨ 一品目“ミル貝と白魚和え、かぶらすりおろし”。 板前さんが目の前で、ゆず酢をかけると薄ピンクが濃いピンクに変化する目にも愉しい一品。 緑の野菜はちびっこりー…
2017.02.23 エリナ
和やかな雰囲気の中、『美味讃岐の旅』はスタート✨ 一品目“ミル貝と白魚和え、かぶらすりおろし”。 板前さんが目の前で、ゆず酢をかけると薄ピンクが濃いピンクに変化する目にも愉しい一品。 緑の野菜はちびっこりー…
2017.02.23 エリナ
クルミさんと、料亭『二蝶』様の “美味讃岐の旅”に参加してきました。 香川が誇る格式ある高級料亭です✨ お食事会場のレイアウトは、日本料理に相応しいお椅子の配置✨ MICHEL(…
ノマドカンパニー《ミシェル》代表。
大手広告代理店を26歳で辞めて、独立。
『好きな人と、好きなことする』仕事スタイルを実行するために、”どこにいても仕事可能”な、社員も誰も出社しないノマド会社を、女性二人の共同代表スタイルで運営中。
現在は愛媛県を拠点に活動中。
趣味は海外旅行と筋肉鑑賞。こよなく美筋を愛する。
自身も現役競技ダンサー。